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【出出實驗坊 Chu Chu Studio】位在台東市的四維路上,是一間由日式木造宿舍改造而成的老屋咖啡,

獨棟宿舍保留了老屋原始的結構,木造屏風圍出小小包廂空間,沙發搭配原木茶几~質樸而溫暖,

老屋後方寬敞的草地庭園有發呆亭、戶外躺椅~大人做日光浴、小朋友跑跳玩耍~非常愜意的空間~

 

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【出出實驗坊 Chu Chu Studio】

地址|臺東市四維路1段671號

電話|(089)355-116

營業時間|平日 14:00-22:00; 假日 10:00-22:00

連結|粉絲頁

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花蓮台東有很多古早日式老宿舍改造而成的老屋咖啡或是餐廳,原木的樸實質感、慵懶慢活氛圍讓人著迷。

之前的花蓮小旅行兔兒毛毛家去過花蓮市區由林物局宿舍改造而成的老屋咖啡【森山舍】

老老的磨石子地板、木框花窗、原木屋樑…很復古、很文青的感覺,很好拍,

餐點有熱壓吐司、麵包盤、米食料理,採用嚴選在地食材和傳統香料製成,看似樸實卻非常好吃~

>>森山舍

 

也去過花蓮吉安由日式檜木倉庫改建而成的木作商品展售商店兼日式炸豬排餐廳~【木樂日式炸豬排】

大草坪庭園和木造屋舍很有日式的復古氛圍,餐廳外的屋簷下還有原木積木讓孩子玩,

挑高寬敞的原木的用餐空間非常舒適,日式炸豬排和咖哩非常好吃,對親子非常友善!!

>>木樂日式炸豬排

 

這一回的台東小旅行,兔兒麻行前也搜集了好幾間台東的老屋咖啡廳,

但因為時間的關係,最後只能選擇其中一間造訪!!

兔兒麻選擇的是~有超大草地庭園、戶外發呆亭的【出出實驗坊】

在兔兒拔麻在老屋內享受慢活氛圍的時候,孩子可以在草地跑跳玩耍~是個很不錯的選擇啊~

 

 

▌出出實驗坊~台東市區由日式木造宿舍改造而成的老屋咖啡

 

【出出實驗坊】位在台東市的四維路上,從日治時期就是官員所居的宿舍,後來變為台東女中的教師宿舍。

老屋經過長年的荒廢後,由出出實驗坊取得經營管理權,著手改造成老屋咖啡廳。

【出出實驗坊】的空間非常大,圍牆內除了有獨棟的木造老屋,老屋後方還有一大片寬廣的草地庭園~

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斜屋頂、木板牆、木製門窗~古老可愛的日式房屋~真的好好拍!!

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老屋內保留了原始的木造質感,所選用的傢俱有都是原木打造~感覺非常有溫度!!

一進門要先在玄關處脫鞋子才能踏入原木地板空間~

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老屋內保留了原始的木造質感,所選用的傢俱有都是原木打造~感覺非常有溫度!!

長桌上陳列了書籍和文創商品~還有一隻店貓在老屋裡穿梭,一會兒後窩在長桌下睡覺~

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復古優雅的吊燈,自助取用的開水壺也好特別~

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咖啡廳內有許多用木造屏風圍起來的小小包廂空間~

莫蘭迪色調的小沙發搭配原木小茶几~是個慵懶又放鬆的小空間~

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【出出實驗坊】善用老屋的每一個角落,放空小包廂、聚會聊天空間、窗邊放空座位…

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兔兒毛毛一家四口和另一組人共享餐廳中央的大長桌~

從這兒望出去就是大草坪庭園,陽光灑進木格子窗給人暖呼呼的感覺~

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▌戶外超大草坪庭園,發呆亭、日光浴躺椅~大人小孩都放鬆的午后時光

 

打開【出出實驗坊】老屋的拉門,就來到了木屋後方的超大庭園~

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戶外木造露台上除了有咖啡座,還有一個超大的發呆亭~

在這兒或坐或臥,和朋友聊聊天或是一個人放空都適合~

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庭園上種植了一整片綠油油的草地,草地上隨意放著躺椅,好適合做日光浴~

小朋友也有好大的空間可以跑跳玩耍、吹泡泡~非常愜意啊~

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▌咖啡、飲料、輕食、水餃,還有隱藏版丼飯~不只氣氛好,食物也很棒

 

【出出實驗坊】的餐點以輕食、咖啡、飲料為主,另外也有販售水餃~

櫃檯後方黑板上還會寫出菜單裡沒有的隱藏版料理~兔兒麻造訪當天是提供燒肉丼飯~

兔兒毛毛家因為早上才在【娜路彎大酒店】享用的豐盛的自助百匯早餐,  >>娜路彎大酒店

來到【出出實驗坊】只簡單點點點心來吃吃~這兒的咖啡、飲料都還不錯~

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點給兔兒毛毛享用的水餃,兩個孩子瓜分吃光光~孩子們覺得很好吃!!

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兔兒麻的鮪魚三明治~烤得微微酥脆的全麥土司搭配大量蔬菜和鮪魚沙拉~清爽飽足又好吃~

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本以為中秋連假的日式老屋咖啡會有滿滿人潮,沒想到這段時間來台東旅遊的人似乎不多,

我們完全不需要等候就可以進入【出出實驗坊】坐下用餐,

客人進進出出讓位子一直有人坐但又沒有客滿需要久後的狀態~

來到【出出實驗坊】的客人們也都靜靜的放空、喝飲料、小聲聊天~整個氣氛非常悠閒舒適~

不少人帶著孩子來訪,但因為有戶外空間可以放風,也不會聽到孩子在室內喧嘩吵鬧的聲音~

這是來到【出出實驗坊】用餐真的是一個非常悠閒、舒適、愜意的午後時光~超喜歡的~

 

 

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【出出實驗坊 Chu Chu Studio】

地址|臺東市四維路1段671號 

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營業時間|平日 14:00-22:00; 假日 10:00-22:00

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