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【育家圓 family forever】是個以家為概念打造的親子學習園地,教室位在民權西路捷運站附近,交通很方便。

雖然說是教室,但是卻像家一樣溫馨舒適,有豪華休息空間、高質感廚房、充滿藝術感的教室、超歡樂的遊戲室

來上烘焙課程不只是做點心,還包含了故事影片、勞作DIY,還運用等待時間讓孩子去遊戲放風~超豐富的啦!!

 

親子活動|烘焙課程|手作DIY 

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【育家圓 family forever】

地址|台北市民權西路48號3樓

電話|(02)7701-8885#3003

營業時間|周一~周日09:00~17:00

交通|捷運民權西路站

連結|官網粉絲頁

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▌育家圓~以「家」為概念的親子共學園地,課程豐富有趣

【育家圓】是一個以「家」為概念用心打造的園地,   

透過親子互動共學、共享、共讀、共樂的每分每秒間,讓一家人渡過一個圓滿的時光。

【育家圓】有各種適合 1.5 歲 到 8歲小朋友的課程,

有讓親子共學的課程、有讓小朋友動腦思考的教具操作課程、

有繪本分享與DIY勞作的課程,還有非常特別的烘焙課程。

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(上圖擷取自【育家圓】粉絲頁,各月課程請上粉絲頁查詢)

 

【育家圓】的烘焙課程不只是讓小朋友動手做點心這麼簡單,還融入了好多教育元素,

有手作烘焙融入廚房科學知識的〖廚房科學課〗

還有全英文烘焙並融入繪本導讀與歌謠律動的〖英文小廚房〗

有讓小小朋友和家長一起動手玩烘焙的〖親子料理同樂趣〗

在特殊節日慶典時,還會有季節限定的特殊課程,像兔兒這次參加的就是聖誕節的〖節慶玩樂廚房〗

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(上圖擷取自【育家圓】粉絲頁,各月課程請上粉絲頁查詢)

 

▌捷運民權西路站 8 後出口後方~交通超便利

【育家圓】位在捷運民權西路站附近,從出口 8 出來教室就在後方玉山銀行大樓三樓,交通很方便。   

若是自行開車前往,【育家圓】雖沒有專屬停車場,但附近有一些收費停車場可以停車,也算方便。

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▌像家一樣溫暖的高質感空間、完全不像教室的學習園地

走進玉山銀行大樓,搭乘電梯來到三樓,電梯門一開眼前就是一個好舒適的空間~   

【育家圓】雖然是個讓孩子來參與課程的地方,但是這兒卻完全不像是個「教室」,

反而像是來到親戚家的豪宅一樣,很親切、很溫暖、很舒適~ 

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這個寬敞又氣派的客廳空間是上課前及家長等待時可以休息的空間,

有大沙發、餐桌椅,還有鋼琴、壁爐和好多掛畫及裝飾,真的很像來朋友家聊天~

一旁還有檸檬水可以自行取用。

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這兒還有個好舒適的大陽台,天氣好的時候坐在戶外讀本書、曬個太陽也不錯!!

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小朋友等待上課,或是有兄弟姊妹陪同,都可以在這個小小的閱讀區看看書,

這邊的童書非常多,而且還會依照每月整館主題更換,小朋友可以閱讀到不同種類的書籍。

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這個寬敞且採光明亮的廚房就是料理烘焙教室~兔兒麻看了都想在這兒做菜了呢!! ^^  

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教室的門板和牆面都有挖一些可愛造型窗戶,讓家長可以看到孩子在裡面做料理的狀況~

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廚房對面還有個給孩子做團體活動、聽故事、看影片的教室空間,

哇~牆上的聖誕節裝飾也太美了!! 這佈景可是會隨著季節做更換的唷~ 

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【育家圓】比其他料理烘焙教室更讚的地方還有~這裡有個遊戲室!!

這個遊戲室根本是室內遊樂園等級的,可以爬上爬下、有溜滑梯,還有空氣槍...

在等待餅乾蛋糕放進烤箱烘焙的時間,就可以盡情玩耍來填補空檔,也太開心了吧!! ^^ 

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遊戲區旁是另一個家長休息區域,在這兒可以看到烘焙教室也能看到遊戲室裡的狀況。

這兒還有一組家家酒廚房玩具,毛毛等待姊姊時就在這兒玩耍~

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另外,在靠近電梯的區域有提供投幣式置物櫃,可以放置暫時私人物品,

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【育家圓】也有數量足夠且乾淨又舒適的廁所,除了一般男女廁,還有一間大空間親子廁所,真的很貼心~

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▌節慶玩樂廚房『聖誕餅乾禮盒』~結合節日故事、手作賀卡的烘焙課程

兔兒毛毛家這次來到【育家圓】是來參加聖誕節的〖節慶玩樂廚房~聖誕餅乾禮盒〗課程,   

課程的建議年齡為 5-12 歲,活動時間為 2 個小時。

在開始上課前,老師們會集合小朋友,並且一一幫小朋友穿上圍裙。

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穿好了圍裙,並不是直接進到料理教室,而是集合所有小朋友到活動教室圍圈圈坐下~

老師會跟大家講解今天烘焙的主題、介紹今天會做的各種餅乾。 

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在活動教室暖場之後,小朋友們到烘焙教室集合,排隊洗手準備開始做餅乾囉~

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準備開始囉~老師已經事先把材料都秤量、分裝成一份一份的了!!

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首先,要先來做手指果醬餅乾

做餅乾的第一步就是要先將麵粉過篩。每個孩子都有一組過篩工具~

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接著,就是要把原料攪拌成麵團。手指果醬餅乾的原料有:奶油、糖、鹽、雞蛋、麵粉

老師會很仔細的一步一步說明、一步一步示範,讓小朋友一個步驟一個步驟跟著做。

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要把塊狀的奶油打散,這真的非常費力啊!! 讓兔兒在玩烘焙時也順被練練臂力感覺也不錯!! XD

但小小孩技巧不足、力量不夠,做得不好也不用擔心,好幾位老師會在現場幫忙、指導~

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把奶油打到軟化,接著要加入蛋黃,攪拌後再倒入麵粉繼續攪拌~然後繼續攪拌、攪拌再攪拌~

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兔兒一直說手好酸,但是還是很努力地不斷地攪拌,兔兒麻就是喜歡孩子這樣認真的神情啊!! ^^

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麵團完成後,要先包在保鮮膜中放置一段時間,然後塑型成餅乾~

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為了節省時間,另一種雪球餅乾的麵團就是由老師事先攪拌好 (叫小朋友一直攪拌他們也會膩吧!!)

小朋友們的任務就是把麵團搓圓圓~像是搓黏土、搓湯圓一樣,常玩黏土的兔兒很快就上手~

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回過頭,再來繼續剛剛做的手指果醬餅乾~

一樣先將麵團分小塊、搓圓圓,然後用手掌壓扁,在用手指在中央壓個小洞~

最後,再把果醬擠進剛剛用手指壓出的小洞,就可以送進烤箱去烤囉~

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烤餅乾的等待時間,【育家圓】還幫孩子們安排了很多事做,一點也不無聊!!

小朋友們再次集合到活動教室中,這次進來這裡面已經擺好了椅子了呢!!

小朋友一一入座後,老師就開始發爆米花和開水,給小朋友邊吃點心邊看影片,休息一下!!

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當然,影片也跟今天的主題相關!! 看的是『薑餅人』的故事動畫~

小朋友們邊吃點心、邊看影片,實在太享受了~

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看完了薑餅人的故事,老師一邊跟孩子們問答互動,一邊介紹下一個作品~就是要來彩繪薑餅人囉!! ^^

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老師在台前示範如何擠糖霜、怎麼繪圖,給孩子們一點基本概念,等一下就讓孩子自由發揮囉!! ^^

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兔兒平常很愛畫畫、塗鴉,能用糖霜裝飾薑餅人實在太開心了!! ^^

除了白色糖霜,還有應景的綠色和紅色的糖霜,另外還有彩色的巧克力豆和造型糖果片可以裝飾薑餅人。

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但這糖霜不像彩色筆這麼好控制,餅乾也不像圖畫紙那們平順好話,也是很需要耐心和技巧的~

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小朋友們忙著畫薑餅人,老師也在烤箱前忙著烤餅乾,

繪製薑餅人的過程中一直聞到撲鼻而來的暖暖餅乾香味,感覺真的好幸福啊!!

也好險剛剛有先吃了點爆米花填填肚子,不然聞到這餅乾香肚子餓了怎麼做事啊!! XD

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哇~每個小朋友要畫三個大薑餅人、三個小薑餅人,還有三棵聖誕樹~真的可以盡情發揮啊~

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畫完薑餅人的小朋友們就可以到旁邊的遊戲室去放風,想慢慢畫的人也可以留下繼續完成,時間很充裕~ 

哇~孩子在位子上坐了這麼久,可以起來動一動、玩一玩還真是開心啊!! ^^

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放風回來就等著收餅乾了嗎?不~不~不~還要 DIY 聖誕卡片呢!!

這課程也太豐富了吧~上烘焙課程竟然還可以看影片、去遊戲室玩,現在在做勞作!!!

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這聖誕卡片並不會很難上手,老師會先將材料準備好,然後帶著孩子摺紙,一步一步折出聖誕樹~ 

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然後拼貼、組裝,加上禮物和雪花裝飾~哇~這樣就完成了一張精緻可愛的聖誕卡了!! ^^

兔兒麻覺得【育家圓】安排的活動都有考慮到小朋友的能力,

對六歲的兔兒來說,這些課程不是非常容易,但是都能夠快快上手,完成後都非常有成就感呢!! ^^

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【育家圓】的老師們都有非常仔細地規劃時間和分工,孩子在忙的時候老師也趁機趕快做餅乾收尾動作

每個環節都卡得剛剛好,不浪費時間,同時讓孩子做點別的活動,不用一直在位子上消磨耐心~

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【育家圓】幫孩子們準備了非常精緻的包裝禮盒,想要當禮物送給家人都非常體面呢!! ^^

兔兒小心翼翼的把所有的餅乾排放到盒子裡,要小心不要壓壞餅乾了唷~

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哇~這真的是好豐盛的餅乾禮盒,裡面都是具有意義的聖誕節餅乾。

這些餅乾不只好看,還都非常好吃呢!! ^^

小朋友 DIY 得好滿足,回家吃得更是超滿足啊~

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原本想說節慶烘焙課程不就是那樣,給小朋友攪麵粉、揉麵團、壓形狀、放烤箱,然後等等等再吃掉它

沒想到這次來參加【育家圓】〖節慶玩樂廚房~聖誕餅乾禮盒〗課程讓兔兒麻非常驚艷,

從第一步踏進教室,就感受到工作人員的親切、還有整個環境溫馨的氛圍,真的很有「家」的感覺,

【育家圓】在每個角落都相當用心~給家長舒適的休息空間、給孩子活動又充滿藝術和節慶氣氛的教室、

還有超級歡樂的遊戲室,當然還有兔兒麻非常重視的…數量足夠又乾淨舒服的廁所,這個太重要了!! ^^

兔兒麻最愛的是寬敞又明亮的開放式廚房,在這兒做烘焙整個心情都愉快起來!!

課程的安排也是豐富得讓兔兒麻「哇」聲連連~從沒上過如此精彩的兒童料理課程!!

一開始的暖場互動和作品介紹,一步一步帶著孩子一面認識原料、一面攪拌,製作成麵團,

過於繁瑣的工作有老師代勞,但是孩子可完成的部分並不干預太多,讓孩子能夠親自去學習、體驗。

在烘焙的課程中還安插了小影片休息時間,讓孩子進一步認識當天的主題,同時可以吃點小點心解解饞,

為避免孩子一直坐在教室裡會缺乏耐心,還有超歡樂的遊戲室可以去短暫放風一下,也太開心了吧!! ^^

而且這次課程不只是做烘焙,還帶著孩子做了個好上手又很精緻的聖誕卡片,讓整個節慶氣氛更加濃厚,

孩子們寫著祝福的話語送給親朋好友,再獻上自己親手做的餅乾,讓人感到滿滿的幸福感啊!! ^^

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【育家園 Family Forever】

地址|台北市民權西路48號3樓

電話|(02)7701-8885#3003

營業時間|周一~周日09:00~17:00

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  • 小Yo之家
  • 上次去是去參加親子天下嚴選部落客聚會
    那一天大人聊天小孩也是玩烹飪
    很棒的地方啊