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【超品起司烘焙工坊CP Cheese Factory】是宜蘭市一間製作起司塔、綠豆冰糕的觀光工廠,

不論是外觀還是內裝都走大氣又優雅的歐式風格,非常好拍。免費參觀還可以免費吃到多種甜點~

工廠附設氣氛超棒的餐廳,歐陸料理非常美味。還有好上手又有趣的綠豆冰糕 DIY 隨到隨做,好適合親子同遊。

 

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【超品起司烘焙工坊CP Cheese Factory】

地址|宜蘭市大坡路二段255號

電話|(03) 928-7098

營業時間|09:00~18:00

收費|免費參觀、免費試吃

           綠豆冰糕 DIY $120/組 (6顆)

停車|免費停車場

連結|官網粉絲頁

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▌超品起司烘焙工坊~在優雅歐風建築裡試吃美味甜點

宜蘭市梅洲一路、二路一帶有好多間觀光工廠,2017年初附近又開了一間【超品起司烘焙工坊】  

【超品起司烘焙工坊】是一間販售起司甜點和綠豆糕的觀光工廠,

觀光工廠不論外觀還是內部裝潢,都走歐式風格,感覺非常氣派啊~

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大片窗戶增加採光、挑高又寬敞的室內空間,一整面原木質感從地面延伸到天花板的展示~真的很美!!

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一進入【超品起司烘焙工坊】就看到拿著乳酪塔的可愛藍色小老鼠,兔兒毛毛搶著跟他合照!! XD

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來到【超品起司烘焙工坊】,每一項明星商品都可以試吃!!一旁還有熱茶可以搭配點心~

而且這邊給試吃一點也不小氣,起司塔一次給 1/4,綠豆糕、綠豆冰糕一次半個,光是吃就超滿足。

兔兒超愛這邊的巧克力起司塔,兔兒麻則是超愛綠豆冰糕~

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連這免費取用的熱紅茶都不簡單,非常順口好喝,無糖的好適合搭配甜滋滋的點心。

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光試吃實在不過癮,兔兒毛毛家又買了起司塔、半熟乳酪、綠豆糕和綠豆冰糕回家慢慢品嚐~

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▌精緻好吃的歐陸料理~炸雞沙拉、燉飯、義大利麵都好美味~

【超品起司烘焙工坊】不只是購買伴手禮的好地方,這兒也有餐廳可以用餐、吃午茶~  

餐廳氣氛超棒的,黑白格地板、紅磚牆、大片窗~很像是在歐洲古堡裡面用餐。

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這邊的「下午茶吃到飽」非常熱門,聽說要提早一個月預約才有位置。這邊的甜點看起來超美味啊~

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兔兒毛毛家這次臨時跑來又剛好是中午時間,就順便在【超品】的餐廳吃午餐。

 

【超品】的菜色選擇不多,價位也不低,以歐式料理為主,有沙拉、濃湯、燉飯和義大利麵

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(上圖擷取自超品起司烘焙坊官網)

 

『CP好食。奶油乳酪濃湯』$100

點了一碗濃湯為了趕緊填一下兔兒毛毛的肚子,沒想到當天的南瓜湯實在有夠好喝~

有奶油濃密口感,還有南瓜的香甜味,暖暖的好順口、好好喝。兔兒毛毛一家人都在搶著喝!! XD

濃湯附的巧巴達麵包也好吃,外脆內 Q 還帶著香料味,口感和口味都好棒,毛兒也賞臉~

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『梵谷乳酪酥炸雞腿。CP花園生菜沙拉』$330

這道是為了想多吃蔬菜、少吃澱粉的兔兒麻點的,一上桌才發現天啊~炸雞份量也太多了吧!!

沙拉的生菜很新鮮脆口,搭上酸甜的油醋醬汁真的非常好吃。

這炸雞更是美味極了,外皮酥酥脆脆,裡面的肉好嫩。讓兔兒麻一口接一口一直吃!!

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義大利麵上桌前,服務生還現磨了起司加上去~賣起司製品的觀光工廠給起司真的不手軟~

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這透抽好大一隻,而且煎得好嫩。奶油培根義大利麵拌上生蛋黃,好奶好美味啊~

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『低溫烹調骰子牛。野菇蕃茄燉飯』$420

一樣是在上桌前現磨起司,給起司一樣不手軟!!

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這骰子牛真的好嫩,超視貨的毛毛一直搶食。

燉飯的部分相較之下沒什麼特色,口味很清淡,而且有點太濕了~

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本來對於觀光工廠附設的餐廳都不抱期待的,只想說可以順道餵飽小孩再繼續跑行程就好,

沒想到【超品】的餐廳不只有美美的裝潢、超棒的氣氛,餐點也非常美味呢!! 實在讓兔兒麻好驚艷~

 

 

▌搓餅皮、包內餡、放入模型壓一壓~綠豆冰糕 DIY 簡單又好玩

兔兒是個超愛做 DIY 的女孩兒,不論是手工類還是食物類都非常喜歡。  

這次出遊前兔兒跟兔兒麻預約了要做 DIY,兔兒麻就帶他來【超品】做個『綠豆冰糕 DIY』

【超品】『綠豆冰糕 DIY』的好處是~不需預約,隨到隨做,可以一家人共做一份。 

隨到隨做這一點實在很貼心,這樣就不怕錯過時間而要趕行程,可以悠閒的玩樂~ 

而且現在【超品】熱潮退去,客人一批一批來,人數也不會太多, 

會要在這兒做 DIY 的人又更少,兔兒毛毛週六來還可以包場呢!! 整個環境相當舒服自在啊!! ^^ 

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連 DIY 教室都好有質感。摸食物前還可以到高檔的洗手台洗洗手呢~

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【超品】『綠豆冰糕 DIY』價格為 $120,一份可以做 6 顆。

會有工作人員簡單解說並發給一張說明說,但不會現場示範。但前面大螢幕就有影片教學,作法非常簡單易懂。

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因為只是要給兔兒玩一玩 DIY,並不是真的想要做來吃  

所以兔兒毛毛全家人只買了一組 DIY,工作人員也說可以,蠻不錯的!!

兩姊妹平時很愛搓黏土,現在用同樣的方法把綠豆餅皮團給揉圓,然後壓扁、包入紅豆沙內餡,

光光是揉個餅皮就讓他們玩得超開心啊!! XD

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包成小包子後,就把整團塞進模型中,然後用有花紋的蓋子壓一壓~綠豆冰糕就完成啦!! ^^

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六顆美美的綠豆冰糕就這樣輕輕鬆鬆的完成了!! 兔兒毛毛超有成就感的啦~

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老實說兔兒麻一開始小看了【超品起司烘焙工坊】,也一直沒有把這個點安排在行程中,

這次是去玩【莎貝莉娜精靈印畫學院】順便造訪的,又剛好午餐時間肚子餓,就直接在這兒用餐,

沒想到~這邊的起司塔、綠豆冰糕真的好好吃,兔兒毛毛一家一直在試吃,超滿足,

最後還買了一大堆點心帶去飯店、帶回家當點心,真的好好吃唷。

【超品起司烘焙工坊】的餐廳也不簡單,不只裝潢美、氣氛好,餐點怎麼可以這麼好吃!!

『綠豆冰糕 DIY』一份做六顆要 $120,其實直接買更方便啊!! XD

不過讓兩個孩子親手製作、體驗一下做糕餅的樂趣也是難得的經驗,小女孩做得非常開心啊!! ^^

現在【超品起司烘焙工坊】已經不像剛開幕時那麼熱門,遊客不多且都不會待很久,遊玩品質很棒唷!! ^^

 

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【超品起司烘焙工坊CP Cheese Factory】

地址|宜蘭市大坡路二段255號

電話|(03) 928-7098

營業時間|09:00~18:00

收費|免費參觀、免費試吃

           綠豆冰糕 DIY $120/組 (6顆)

停車|免費停車場

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