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『宜蘭餅』是從傳統牛舌餅改良而來的精緻點心,更是宜蘭最具代表性的伴手禮

【宜蘭餅發明館】就位在宜蘭蘇澳,是個完全免費的觀光工廠,戶外巨型糕餅模型超好拍!!

來看看厚度 0.1 公分的宜蘭餅怎麼製作出來的,還可以預約 DIY 自己嘗試製作超薄牛舌餅唷!!

 

親子旅遊|宜蘭景點|蘇澳景點|觀光工廠|免費景點|DIY 

 

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【宜蘭餅發明館】

地址|宜蘭縣蘇澳鎮隘丁里海山西路369號 (下蘇澳交流道直走300公尺右手邊)

電話|03-9908869

營業時間|08:30-18:00

門票|免費

停車|免費停車場

連結|官網

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▌宜蘭最著名伴手禮~超薄牛舌餅~的觀光工廠

宜蘭的光觀光工廠一間一間開,光光蘇澳就有好幾間觀光工廠呢!!   

親子必遊的蠟筆觀光工廠【蜡藝彩繪館】  >>蜡藝彩繪館遊記

這幾年才成立的【祝大漁】【奇麗灣】【一米特】

還有一間宜蘭最著名伴手禮的觀光工廠~【宜蘭餅發明館】

【宜蘭餅發明館】就位在國道五號的盡頭,而且剛好在兔兒毛毛用餐的【番割田甕窯雞】餐廳旁,

吃飽飯後散步過去逛一逛剛剛好啊!! ^^

 

「牛舌餅」是古早蘭陽平原非常有名的點心,是種牛舌形狀、由厚實餅皮包著黏牙麥芽糖的糕餅。

而現在常見稱為『宜蘭餅』的超薄牛舌餅則是在 2002 年由糕餅師傅劉鐙徽改良「傳統牛舌餅」而成

至今『宜蘭餅』幾乎已成為旅客來到宜蘭必買、且最具代表性的伴手禮啦~

兔兒毛毛家吃過好幾次『宜蘭餅』,但是從不知道『宜蘭餅』的歷史和製作方式,

來到【宜蘭餅發明館】剛好可以增廣見聞一下囉!!

【宜蘭餅發明館】園區不僅可免費停車,還可以免費參觀、試吃呢!! 

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▌超大糕餅列車造景~好好拍!!

【宜蘭餅發明館】的戶外區域有好多好好拍的場景~   

有一輛載滿各種糕餅的蒸氣火車~放大版的糕餅實在挺可愛的呢!! ^^

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園區內還有好幾隻牛呢~

 

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放大版的糕餅製作模型和牛舌餅~

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宜蘭餅的發明者~劉師傅和形象代言人劉小鎂的 Q 板雕像~ 

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▌來去觀光工廠看看宜蘭餅的歷史和製作過程

【宜蘭餅發明館】室內區域一樓是歷史展示區和商品賣場,  

歷史展示區除了有介紹宜蘭餅的發明史,重大事蹟,還有許多傳統製餅工具~

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這本大書其實是影音互動導覽介紹~小朋友「翻」得蠻開心的!! XD

 

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這個船型的木製容器可是古時候用來混合麵粉和雞蛋的「搖床」呢!!  

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來到二樓,這裡有間超大的 DIY 教室,可以自己手工製作超薄牛舌餅呢~

只可惜 DIY 都必須提早預約,而且每日場次不固定,必須前幾天去電詢問才知道!! (配合團客時間) 

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DIY 教室後面就是宜蘭餅的生產線囉~可以隔著玻璃看到宜蘭餅的製作過程~

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來到【宜蘭餅發明館】才知道,原來超薄牛舌餅是不能用機器製作的,

通通都是一片一片手工桿製!! 實在太厚工了吧!!!

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參觀完宜蘭餅的生產線,回到一樓進入商品區,

商品區佈置得很復古,很有台灣味,挺用心的!!

而且在這邊幾乎每種產品都有提供試吃!! 來試吃才發現原來兔兒超愛傳統的厚牛舌餅!! XD

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【宜蘭餅發明館】就位在國道五號盡頭,從蘇澳要回台北如果有時間,繞過來很順路,

旁邊就是有名的【番割田甕窯雞】,吃個飯過來散散步在上高速公路也不錯~

全新的【蠟藝彩繪館】【一米特】也在附近,如果逛完其他景點有時間,或是雨天不知去哪兒可以來逛逛,

但若不是想要來試吃、購買伴手禮,倒是不用特別跑一趟~

園區免費參觀,停車場非常大而且也是免費,戶外有很多可愛的佈景可以拍拍照,

室內則都易靜態展示和販售商品為主,稍嫌無聊。這邊有奉茶,試吃糕點配個茶當午茶也不錯。

DIY 教室很美,但可惜的是沒有固定的課程,都要前幾天去電詢問才知道何時開課,頗不方便的!!

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【宜蘭餅發明館】

地址|宜蘭縣蘇澳鎮隘丁里海山西路369號 (下蘇澳交流道直走300公尺右手邊)

電話|03-9908869

營業時間|08:30-18:00

門票|免費

停車|免費停車場

連結|官網

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